Összetevők: alma. A friss gyümölcsök válogatása, osztályozása, tisztítása, előfőzése, szűrése és végleges besűrítése után az alma koncentrátumot sterilizálják és aszeptikus zsákba csomagolják. Nem tartalmaz alkoholt, színezőanyagot, allergén anyagokat, növényvédőszer-maradványokat és génmódosított alapanyagot.
Brix (Ref.%)
30 - 32
36 - 38
pH
2,8 - 4,4
2,8 - 4,4
Bostwick
min. 10 cm
min. 10 cm
Titrálható savtartalom (%)
0,3 - 2
0,3 - 2
Citromsav (mg/kg)
0 - 800
0 - 800
HMC (%)
max. 40
max. 40
Nettó tömeg: 220-240 kg Kiszerelés: hordó Csomagolás: 4 hordó/raklap